うさぎ大好き♥ さとえ料理長の“キッチン便りmini" デザートのブラマンジェです。 アーモンドをローストして作ります。 見た目からでは想像もできないほど、口に入れた瞬間にアーモンドの芳ばしい香りが広がります。 一口食べるだけで、とっても幸せな気持ちになります^^ ...
< さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ 田舎風テリーヌです。 先日 60名のディナーの一品です。 色とりどりの野菜と人参ドレッシング頂きます。 とっても優しい味です♥ さとえ料理長のラスティック・フレンチについてはこちら 隠れた魅力がいっぱい!森のア...
料理長特製・黒毛和牛のシチュー < さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ 熊本県産 赤牛のヒレです。 ヘルシーで柔らかく とっても美味しいです こんなに素晴らしいお肉は中々ありません。 お肉屋さん、いつもありがとうございます♥ さとえ料理長のラスティック・フレンチについてはこちら...
< さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ 旬のキノコとベーコンのキッシュです。 キノコとチーズの芳ばしくて美味しそうな匂いがします。 今夜は連泊のお客さまに お出しいたします^^ さとえ料理長のラスティック・フレンチについてはこちら 隠れた魅力がいっぱい!森のアトリエの公式ブログ...
今日届いた、稀少な阿蘇あか牛のフィレ肉 < さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ 今日届いた、熊本県産 赤牛のヒレです。 また 凄いお肉がきました^^ 柔らかくとっても美味しいです♥ ぜひ 食べて頂きたいです。 幸せな気持ちになります♣ さとえ料理長の「キッチン便り...
< さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ 森のアトリエのガーデンには、栗の木がいっぱいあります。 ちょうど今、旬を迎えました!いっぱい落ちています。 宿泊の方は 無料で栗拾いが楽しめます。フロントにお尋ねくださいね。 みなさん、ぜひ遊びに来て下さい^^ さとえ料理長のラスティック・フ...
< さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ とってもカワイイカボチャです。 バターナッツかぼちゃといいます。 アメリカ発祥で、日本のカボチャと種類は同じだそうです。 甘くて美味しいです♥ お肉の付け合わせに使います。 さとえ料理長のラスティック・フレンチについてはこちら 隠れた魅力...
< さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ 最近は毎日パン 焼いています。 今日はミルクパンとドライフルーツパンです。 焼きたてのパンのい~においがします。 とっても幸せな気持ちになります。 みなさんにもおすそわけしますね〜 さとえ料理長のラスティック・フレンチについては...
宿泊限定の天の川スイーツが、 夏限定で星空カフェに登場♥ 天象儀喫茶は毎日開館&予約不要で入れます。 「宿泊だとちょっと...」という方も、 お気軽にお越し下さいね^^♬ 星空カフェや、星空散歩についてはこちら 当館のラスティック・フレンチについてはこちら ...
< さとえ料理長の「キッチン便り」Mini♬ 熊本県産 赤牛のヒレです。 ヘルシーで柔らかく とっても美味しいです こんなに素晴らしいお肉は中々ありません。 お肉屋さん、いつもありがとうございます♥ さとえ料理長の「キッチン便り」Mini まとめページ さとえ料理長の...