南阿蘇の創作フレンチコース

ディナーコース

“森のアトリエらしい”素朴なおもてなしの気持ちを込めた、身体に優しいフレンチを大切な人とゆっくりとご堪能ください。

★お食事の追加/変更はいずれも3日前までのご予約が必要です。当日はドリンクのみ注文を承ります。

★アレルギーや食べられないものも3日前までにお伝え頂ければ、可能な限り対応させて頂きます。(ただし、コース料理すべてを野菜のみのベジタリアンに統一することはいたしかねます、ご了承下さい。)

南阿蘇の創作フレンチ

<メニュー 一例>
※季節・仕入れによりメニューは変化します

Menu

前菜

南阿蘇産イワナのマリネ 三日月盛り
夜空のドレッシングを添えて

スープ

熊本産シルクスイートのポタージュ

パン

焼きたてのまんまるフォカッチャ

揚げ物

熊本産 春キャベツの星空に浮かぶクロケット
火の本豚のポークビーンズとともに

お肉料理

南阿蘇特産 阿蘇あか牛のフィレステーキ
季節野菜の素揚げを添えて

デザート/コーヒー

季節のデザート
コーヒー/紅茶/ハーブティーをお好みで

お子さま・赤ちゃんのお料理

お子さま料金でご宿泊の場合、ご夕食はハンバーグコースになります。(※メインがハンバーグになります)

★1歳~の小さいお子様にはパン、スープのみのセット(1食600円)もあります。

★離乳食(1食600円)は、12ケ月未満のお子さま限定です。
※平日のみ。土日祝日、春休み、G.W、冬休み、夏休み期間中はご対応できませんのでご了承ください。

★アレルギーへの対応も行っております(2品目まで)。

★お食事の追加/変更はいずれも3日前までのご予約が必要です。当日はドリンクのみ注文を承ります。

朝食のご案内

やさしい手作り料理

アトリエ自慢の阿蘇の食材にこだわった朝食・手作りパンをどうぞ。

静かな森の洋館で食べる、やさしい手作り料理をお楽しみください。

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Menu
〜一例〜

自家製手作りパン

自家製手作りパン / 自家製ジャム

プレート

温泉卵 / サラダ / ソーセージ

デザート

ヨーグルト

ドリンクバー

コーヒー / 紅茶 / 牛乳 / ジュース