Luna ラスティック・フレンチの基本コース。
南阿蘇のお野菜たっぷりの 前菜にはじまり、季節のスープ＆自家製焼きたてパン。
メインは、阿蘇の大自然の中、自然放牧 で育った稀少な阿蘇あか牛の部位『フィレ肉のステーキ』。
脂肪分が比較的多い黒毛和 牛とはひと味違う、和牛本来の赤身の美味しさがぎゅっと凝縮されたお肉をご堪能下さい。
※季節・仕入れによりメニューは変化します

※量はそれほど多くはありません。たっぷり食べたい方は、阿蘇あか牛も、お魚料理もついてくるラスティック・フルコースをおすすめします。